Juoma­listat

Davain raikkaat juomat, ole hyvä!

Hyvä ruoan lisäksi tarjoilemme laajan valikoiman jännittäviä juomia. Vodka kuuluu oleellisena osana neuvostoruokaan, mutta sen lisäksi valikoimastamme löytyy mahtavia venäläisiä, moldovalaisia ja gruusialaisia viinejä, raikkaita oluita ja myös kotona tehtyjä juomia aina limonadeista liköörien kautta Nastoikaan eli maustettuun vodkaan. 

KUOHUVIINIT JA SAMPPANJAT

Kuplia! Kuplia! Mikä sen parempi tapa aloittaa ilta?

Chateau tamange selecct sparkling brut

Kuiva, runsas, sitruksinen ja pehmeähappoinen kuohuviini Krasnodarin alueelta, Venäjältä

11,5054 €

bagrationi classic brut

Erittäin kuiva ja hapokas, sitruksinen ja hedelmäinen

60 €

Möet & Chandon Impérial Champagne Brut

Erittäin kuiva ja hapokas, kypsän hedelmäinen, sitruksinen ja keltaluumuinen.

19120 €

Bollinger Rosé Brut

Sopivan hapokas, hedelmäisen runsas, moniulotteinen ja marjaisan pehmeä maku, jossa aistittavissa vadelmaa ja karhunvatukkaa

19│120

Krug Grande  Cuvée Brut

Erittäin kuiva, erittäin hapokas, limettinen, aprikoosinen, viheromenainen, tamminen paahteikas ja vivahteikas

300 €

Louis Roederer
Christal Champagne Brut 2013

Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, mineraalinen, kevyen kermainen, pähkinäinen ja elegantti samppanja. “Pomminavrma” samppanja, joka on kehitetty Tsaari Aleksanteri II:n pyynnöstä vuonna 1876.

300 €

Louis Roederer Christal
Rosé Champagne Brut 2013

Erittäin kuiva, hapokas, vadelmainen, metsämansikkainen ja paahteinen

350 €

Dom Perignon Champagne Brut 2010

Eritttäin kuiva, hapokas, keltaluumuinen, aprikoosinen, mineraalinen, hennon mausteinen ja tasapainoinen

350 €

Vodkat ja nastoikat

Mikään ei ole venäläisempää kuin vodka – grammoittain – ja meillä valikoimaa löytyy; jääkylmänä tai taskunlämpimänä – ihan oman makusi mukaan. Valikoimassamme on myös sekä kaupallista, että kotitekoista Nastoikaa eli maustettua vodkaa. Nastoija toimii erinomaisesti myös jälkiruokajuomana. Ja mitä grammoihin tulee; 10 grammaa vastaa yhtä länsimaista senttilitraa. Yksi vodka- ja nastoika-annoksemme on 50g. Tarjoilemme vodkaa seurueille myös pullottain.

Vodkaa löytyy myös tasting -settien muodossa ja voitte itse pitää oman maisteluhetkenne. Lähestymiskulmamme aiheeseen on; “Ei pidä tehdä tähtitiedettä, siitä minkä tarkoitus on olla hauskaa”.

Russian Standart Original

Silkkisen pehmeä vodka, jossa puhdas jälkimaku

10140

Russian Standart Gold

Muinaisella siperialaisella reseptillä valmistettu laatuvodka

10.50│160

Russian Standart Platinum

Hienostunut vodka täydellisyyttä tavoitteleville

12│175

Stolishnaya Original

Vehnästä ja rukiista valmistettu luonteikas vodka

9.50│135

Stolishnaya Gold

Vodka venäjän hienoimmasta talvivehnästä

11│165

Stolishnaya Elit

Virheettömän kirkas jääfiltteröity vodka

16,50│255

Czars Original

Moninkertaisesti filtteröity vehnävodka

10,50│ 160

Shaman´s Vodka

Hirsijärven kivikautisesta pohjavedestä valmistettu kotimainen vodka

11165

Beluga Noble 

Puhtaasta luonnon lähdevedestä valmistettu klassikko

17│270

Kotitekoinen Nastoika

Karpalo tai rakuuna

10

Shaman´s

Mustikka-, puolukka- tai Espressovodka

10

Stoli

Appelsiini-, vanilja- tai suolakaramellivodka

10

COCKTAILS

Kun jää on rikottu vodkalla, on cocktailin aika. Valitse mieleisesi seuraavista;

soviet mule

Vodka – Karpalo – Inkivääri

13 €

medovuhka cooler

Vodka – tyrni – kaneli – hunaja

13 €

Cha Cha Riff

Apelsiini – sitruunan- kardemuma – Cha Cha

13€

Cucumber Sour

Vodka – cucumber cordial. sitruuna

13 €

Ville´s White Russian

Vodka – kahvi – kerma

13 €

VIINIT

Vanhat neuvostomaat ovat myös vanhoja viinimaita. Kaadamme lasiisi autenttisia Etelä-Venäjän, Kaukasuksen ja Moldovan alueen viinejä.
Valikoimamme laajenee vähitellen ja vaihtelee saatavuuden mukaan. Saatavilla on myös erä laadukkaita “kellariviinejä” huippulaatua arvostaville. Pidätämme oikeuden hinta- ja valikoimamuutoksiin saatavuuden mukaan.

Krasnodarissa, äärimmäisen mannerilmaston syleilemällä alueella Etelä-Venäjällä, viiniköynnös pystyy juuri ja juuri kasvamaan ilman, että se täytyy kaivaa maan alle suojaan kylmän talvikauden ajaksi, tämä viinialue on samalla leveyspiirillä Bordeauxin kanssa. 

Angels and Demons White Cabernet

Kuiva, raikas, hedelmäinen ja kevyen mustaherukkainen, harmoninen valkoviini

13│18 │52 €

Lefkadia Likuria White ­Blend

Kuiva ja elegantti valkoinen blendi, maussa keltaista luumua ja mantelia

54 €

Fanagoria Autochton Sibir­kovyi

Kuiva, erittäin runsas ja hedelmäinen, elegantti ja tasapainoinen valkoviini

56 €

Chateau Tamange Res­erve Krasnostop

Täyteläisen pehmeä, kypsän hedelmäinen ja pippurinen, kevyen tamminen punaviini

15│23,50│62

Lefkadia Likuria Caber­net Franc

Täyteläinen ja voimakas punaviini, jossa pitkä jälkimaku ja rapsakat tanniinit

14,40│21,60│60€

Moldova on tunnettu viinitilojensa valtavista kellareista. Tarinan mukaan kosmonautti Juri Gagarin eksyi moldovalaisen Cricovan viinitilan kellarin sadan kilometrin mittaisille käytäville, ja putkahti ihmisten ilmoille vasta parin päivän päästä

Moldovovalaisia viinejä tulossa pian!

Mahtavia makuelämyksiä Moldovasta, Chateau Purcarilta, on tulossa maisteltavaksi marraskuun aikana – maltatko odottaa?

 €

Gruusian kansantasavalta (nyk. Georgia) tunnetaan viinin kehtona, jossa viinin valmistusta on ollut jo 8000 vuoden ajan. Ainutlaatuisessa Qvevri -menetelmässä viini valmistetaan maahan haudatuissa saviruukuissa. Tämä ikiaikainen tapa on myös Unescon aineettoman maailmanperinnön listalla.

TBILVINO RKATSITELI

Kuiva, runsaan hedelmäinen ja hennon mineraalinen 

10,50│16,50 │45 €

Teliani Valley Kakhuri no8

Kuiva, keskitäyteläinen ja harmoninen ”oranssi” viini

12│17 │50 €

Glekhuri Kisi Qvevri

Kuiva, aromikas, tasapainoinen ja mausteinen perinteinen valkoinen kvevriviini

67 €

Askaneli Kakheti Valley

Puolimakea, tasapainoinen ja pehmeä valkoviini

9,50│14 │42 €

Tbilvino Saperavi

Keskitäyteläinen ja nuorekkaan marjaisa punaviini

10│16 │48

Glekhuri Kisiskhevi Saperavi Qvevri

Täyteläinen, runsas, marjaisa ja tasapainoisen tanniininen, perinteinen kvevri -punaviini

67 €

Askaneli Kindsmarauli

Puolimakea, tasapainoisen uhkea ja samettinen punainen neuvostoviini

12,70│18,40 │53 €

 

KELLARIVIINIT ja kausiviinit

Todellisille viinintuntijoille meillä on tarjolla myös selektiivinen erä laatuviinejä – sellaisia joita Neuvostoaikaan nautittiin vain lukittujen ovien takana, piilossa kansan katseilta. Me annamme tilaa ja julkisen nautintopaikan myös näille ihanuuksille.  Koska viinejä on kellarissamme vain rajallinen erä, älä epäröi ottaa yhteyttä, jos haluatte nauttia näitä pullotolkulla.

Kellariviinien lisäksi tarjoamme ajoittain myös kausiviinejä, jotka ovat hinta-laatusuhteeltaan todellisiä löytöjä – nautitaan, Toverit!

Riesling Kastanienbussch GG 2018 – Rebholz

 

149 €

Puligny-Montrachet 1er cru Champ gain 2018 – Pierre Morey

320€

LA gravette de certan 2016

– vieux Château Certan

 

189€

bRUNELLO DI mONTALCINO aNNATA 2012

– BIONDI SANTI

149 €

GAJA BARBARESCO 2017 – GAJA

 

299 €

Ruoka- ja juomalistat

Tutustu ravintolamme tarjoilemiin maukkaisiin antimiin

Täytä viisumi­­­hake­muk­sesi täältä

Pääset nauttimaan Neuvostoliiton herkuista tekemällä pöytävarauksen täältä, davai davai!